Clos Des Gourmet

パリにあった老舗の名を受け継ぐ、日本の新しいフレンチレストランです。
老舗の名前を受け継ぎながらも、フレンチを肩肘張らずに気軽に楽しんで欲しいというシェフの意向から、
店内はシンプルながらもモダンかつキリッとする彩を入れました。

カウンターから覗く厨房には、シェフが最後に一品を彩る所作がライトアップされることによって料理が出る前の高揚感を一層感じる空間になりました。